Warsztaty kulinarne „grecka uczta” w Burda FC Wrocław 01.07.2016

 
 W słoneczny pierwszy dzień lipca wrocławskie studio kulinarne Burda Food Center zaprosiło mnie i grupę fantastycznych uczestników na prawdziwie greckie kulinarne szaleństwo. Uczta trawa wiele godzin, a ze stołu błyskawicznie znikało wszystko co się na nim pojawiło. Wspierałem i obserwowałem moich kucharzy z ogromną dumą. Ich zaangażowanie zasługiwało na najwyższe odznaczenia a wyniki pracy niczym medale wprowadzały ogólnie panującą atmosferę dumy. Dowodem sukcesu była choćby absolutnie najlepsza ośmiornica jaka jadłem w swoim życiu, której smak zaskoczył mnie (a zaskoczyć mnie nie jest łatwo) – starego wygę. W menu wydarzenia znalazły się: starter: – oliwki z Kalamaty marynowane w greckim czosnku, ziołach i skórce z greckiej cytryny na początek: – tzatziki z miętą – oryginalna sałatka grecka – grzanki z oliwą ziołową – pity grill: – grillowane kalmary baby – grillowana ośmiornica marynowana według mojej receptury – grillowana jagnięcina marynowana w greckich ziołach deser: – feta zapiekana w cieście filo + miód tymiankowy + sezam Bardzo pieknie wszystkim dziękuję za zaproszenie, wspaniałą energię i przeniesienie mnie na kilka godzin do mojego greckiego domu. Wydarzenie stanowiło najdoskonalszy przedsmak naszych dwóch nadchodzących wypraw kulinarnych.
Zobacz galerię.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s